Βασισμένο σε σχετική αναφορά μιας ομάδας εργασίας του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, το βιβλίο εξετάζει την κατάταξη της παχυσαρκίας, την επιδημιολογία της, τις συνέπειές της στην υγεία, το οικονομικό της κόστος, τα οφέλη και τους κινδύνους από την απώλεια βάρους, τους παράγοντες που συντελούν στην εμφάνισή της, καθώς και τη στρατηγική της πρόληψης και της αντιμετώπισής της.