Οι Γενίτσαροι και οι Μπούλες της Νάουσας είναι ένα έθιμο που εντυπωσιάζει με τη σοβαρότητα και τη μεγαλοπρέπεια της τέλεσής του σε μια περίοδο ανατρεπτική και άτακτη, όπως είναι η αποκριά, όπου κυριαρχεί η σάτιρα. Πρόκειται για χορευτικό δρώμενο παλαιότατο, του οποίου η αφετηρία δύσκολα ανιχνεύεται, όπως συμβαίνει με τα περισσότερα από τα έθιμά μας, ενώ η προέλευση ή και η ονομασία του έχουν προκαλέσει και προκαλούν πολλές και έντονες συζητήσεις και διχογνωμίες. To λεύκωμα "Γενίτσαροι και Μπούλες" αποτελείται από 124 μαυρόασπρες αναλογικές φωτογραφίες του Γεράσιμου Νεόφυτου, τυπωμένες σε χαρτί εξαιρετικής ποιότητας, οι οποίες επιλέχθηκαν προσεκτικά από ένα σύνολο 1.000 φωτογραφιών που αποτυπώνουν το συγκεκριμένο έθιμο. Η φωτογραφική εργασία διήρκησε τρία χρόνια και ολοκληρώθηκε το 2009. Μ' αυτό τον τρόπο αποδίδεται με καλλιτεχνική αρτιότητα η άμεση και έντονη συγκίνηση από ένα μοναδικό έθιμο τεράστιας ιστορικής, λαογραφικής και αισθητικής αξίας.