Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του

70.00€

Συγγραφείς:Αγγελίδης, Απόστολος Σ., Φλετούρης, Δημήτριος Ι., Παπαγεωργίου, Δημήτριος Κ., Μάντης, Αντώνης Ι., Συλλογικό έργο,

Εκδότης:Αφοί Κυριακίδη Εκδόσεις Α.Ε.

ISBN:978-960-602-191-6

Αριθμός Σελίδων:648

Γλώσσα Γραφής:Ελληνικά

Εξώφυλλο:Μαλακό εξώφυλλο

Είδος:Βιβλίο

Τόπος έκδοσης:Θεσσαλονίκη

Αριθμός έκδοσης:2

Διαστάσεις:24χ17

Ημερομηνία έκδοσης:2018/1

Διαθεσιμότητα:Κατόπιν διαθεσιμότητας στον εκδότη

Ενόργανη χημική ανάλυση

Τροφή - Τεχνολογία - Σπουδή και διδασκαλία - Μπρατάκος, Μιχαήλ Σ.

95.40€ 85.86€

Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Σπουδή και διδασκαλία - Ζόγκζας, Νικόλαος Π.

25.77€

Φυσικές ιδιότητες τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Σπουδή και διδασκαλία - Λάζου, Ανδριάνα Ε.

58.30€

Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών

Τροφή - Τεχνολογία - Σπουδή και διδασκαλία - Αναγνωστοπούλου, Άννα

30.57€

Αναλυτική χημεία και ενόργανη ανάλυση στον τομέα της δι...

Τροφή - Τεχνολογία - Σπουδή και διδασκαλία - Βλάτσιος, Γεώργιος

20.00€

Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του

Τροφή - Τεχνολογία - Σπουδή και διδασκαλία - Ραμαντάνης, Σπυρίδων

65.00€ 58.50€

Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων τ...

Τροφή - Τεχνολογία - Σπουδή και διδασκαλία - Συλλογικό έργο

70.00€

Φυσικοχημεία τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Σπουδή και διδασκαλία - Ριτζούλης, Χρήστος

12.05€

Διαγωνισμοί πρόσληψης εκπαιδευτικών Α.Σ.Ε.Π., κλάδος τε...

Τροφή - Τεχνολογία - Σπουδή και διδασκαλία - Ομάδα Εκπαιδευτικών - Παιδαγωγών

60.13€

Ποιοτικός έλεγχος και τεχνολογία αλιευμάτων

Τροφή - Τεχνολογία - Σπουδή και διδασκαλία - Βαρελτζής, Κ. Π.

22.31€ 20.08€

Διαγωνισμοί πρόσληψης εκπαιδευτικών, κλάδος τεχνολόγων ...

Τροφή - Τεχνολογία - Σπουδή και διδασκαλία

8.48€

Τεχνολογία κρέατος και κρεατοσκευασμάτων

Τροφή - Τεχνολογία - Σπουδή και διδασκαλία - Ραμαντάνης, Σπυρίδων

0.00€

Τρόφιμα: Έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και μικροβιολογία

Τροφή - Τεχνολογία - Σπουδή και διδασκαλία - Προεστός, Χαράλαμπος

35.00€