Περιβαλλοντική βιοηθική-βιοτεχνολογία. Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα

Περιβαλλοντική βιοηθική-βιοτεχνολογία. Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα

8.82€
από 9.80€
Εκδότης:Λογείον
ISBN:978-960-9566-45-2
Αριθμός Σελίδων:98
Γλώσσα Γραφής:Ελληνικά
Γλώσσα Πρωτοτύπου:Ελληνικά
Εξώφυλλο:Μαλακό εξώφυλλο
Διαστάσεις:21χ14
Είδος:Βιβλίο
Τόπος έκδοσης:Τρίκαλα
Σειρά:Επιστήμες
Ημερομηνία έκδοσης:2019/12
Διαθεσιμότητα:Κατόπιν διαθεσιμότητας στον εκδότη
Στην παρούσα εργασία επιχειρήσαμε να παρουσιάσουμε το πολυδιάστατο πρόβλημα των γενετικά τροποποιημένων καλλιεργειών και προϊόντων μέσα από διαφορετικές οπτικές, με σκοπό να οδηγηθούμε σε μία πληρέστερη και πέρα από προκαταλήψεις κατανόηση της πραγματικότητας με την οποία η ανθρωπότητα βρίσκεται αντιμέτωπη. Σε κάθε περίπτωση επιχειρήσαμε να ακολουθήσουμε μία μέση οδό αποφεύγοντας τις ακρότητες και τη συνθηματολογία.
Μικροβιολογία τροφίμων
20.00€ 18.00€
Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών
22.43€
HACCP: Η ποιοτική προσέγγιση
55.00€ 49.50€
Επεξεργασία τροφίμων ΙΙ
68.90€
Επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων
17.61€
Fennema. Χημεία τροφίμων
75.00€ 67.50€
Η επιλογή της χρυσής τομής
12.23€
Quality Assurance and Safety Guide for the Food and Dri...
40.76€
Γενετικά μεταλλαγμένα τρόφιμα
12.00€
Διαχείριση ποιότητας στις επιχειρήσεις γεωργίας, τροφίμ...
40.28€ 36.25€
Αποξηραίνω και συντηρώ μόνος μου
0.00€
Η αρπαγή της σοδειάς
10.00€
Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
56.05€
Επεξεργασία τροφίμων
51.12€
Τεχνικές γενετικής ανάλυσης
28.00€
Φυτικά τρόφιμα. Ιχθυηρά. Γλυκαντικές ύλες
50.00€ 45.00€
Σύγχρονη βιοτεχνολογία τροφίμων
40.00€