Κρητικό τραπέζι

0.00€

Συγγραφείς:Παναγιωτόπουλος, Αντώνης Δ., Τζομπανάκης, Νεκτάριος Γ., Ταμιωλάκης, Μηνάς, Μηλιαράκης, Νίκος, Μακρής, Γιώργος Ν., Καϊτατζής, Φίλης, Παπαθανασίου, Δημήτρης, Συλλογικό έργο, , κ.ά.

Εκδότης:Ελευθεροτυπία

ISBN:NO_ISBN63079

Αριθμός Σελίδων:170

Γλώσσα Γραφής:Ελληνικά

Εξώφυλλο:Μαλακό εξώφυλλο

Τόπος έκδοσης:Αθήνα

Είδος:Βιβλίο

Αριθμός έκδοσης:1

Διαστάσεις:23χ18

Σειρά:Επιλογές

Ημερομηνία έκδοσης:2008/7

Διαθεσιμότητα:Κατόπιν διαθεσιμότητας στον εκδότη

Περιέχονται τα κείμενα: - Γιώργος Ν. Μακρής, "Κρασί και μεράκι" - Νίκος Μηλιαράκης, "Η δυναμική εξέλιξη του κρητικού κρασιού" - Μηνάς Ταμιωλάκης, "Νέες ποικιλίες" - "Οινοποιεία και αμπελοχώρια Ν. Ηρακλείου" - "Οινοποιεία και αμπελοχώρια Ν. Λασιθίου" - "Κρητικές λέξεις για το κρασί και το αμπέλι" - "Οινοποιεία και αμπελοχώρια Ν. Ρεθύμνου" - Νεκτάριος Γ. Τζομπανάκης, "Ο πρώτος αμπελώνας" - "Οινοποιεία και αμπελοχώρια Ν. Χανίων" - "Ποικιλίες οινοποιήσιμων σταφυλιών Κρήτης" - Αντώνης Παναγιωτόπουλος, "Κρητική κουζίνα και διατροφή" - Αντώνης Παναγιωτόπουλος, "Ελληνική Ακαδημία Γεύσης" - "Εστιατόρια και συνταγές της Κρήτης" - "Τσικουδιά" - Μηνάς Ταμιωλάκης, "Στα ρακοκάζανα της Κρήτης" - "Ποτοποιεία"