Ένα βιβλίο που δείχνει με ποιο τρόπο λειτουργεί ο συνδυασμός τροφών αυξάνοντας τη ζωτικότητα και την αντοχή μας στις ασθένειες ενώ ταυτόχρονα χάνουμε περιττό βάρος. Μια μεγάλη ποικιλία συνταγών ειδικά σχεδιασμένων για τους χορτοφάγους δίνει νόστιμες, απλές και κυρίως υγιεινές λύσεις στο σχεδιασμό μιας ισορροπημένης διατροφής. Η προσαρμογή αυτή του Συστήματος Χέι στη χορτοφαγία δεν αφορά τελικά μόνο τους χορτοφάγους, μια και μας δείχνει στην πράξη ότι το να τρώμε υγιεινά μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά απολαυστικό! Το Σύστημα Χέι προσφέρει ένα θαυμάσιο, υγιεινό τρόπο διατροφής. Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας περιέχει εκπληκτικά χορτοφαγικά γεύματα, πάνω από 150 συνταγές και τρόπους σερβιρίσματος, αποδεικνύοντας πόσο εύκολη είναι η εφαρμογή του συστήματος στην πράξη.