43 Αποτελέσματα αναζήτησης του εκδότη Le Monde / Les Livres du Tourisme

Ξέρεις ποιο βιβλίο ψάχνεις;

43 διαθέσιμα προϊόντα

Ταξινόμηση:

Εμφάνιση:

Culinary notebook: Cook with love, bake with the heart

Σημειωματάρια - Συλλογικό έργο

9.00€ 8.10€

Η μαγειρική στην εποχή της

Μαγειρική - Γογόπουλος, Γιώργος

31.00€ 27.90€

Μαγειρεύουμε

Μαγειρική - Καλόσακας, Ευθύμιος

24.00€

Για μάγειρες

Μαγειρική - Συλλογικό έργο

39.00€

Οικονομική θεωρία

Οικονομική επιχειρήσεων - Βασσάλου, Ελένη

24.00€

Έλεγχος και κοστολόγηση

Οικονομική επιχειρήσεων - Κονόμος, Γιώργος

22.50€

Για ζαχαροπλάστες

Ζαχαροπλαστική - Χολέβας, Κωνσταντίνος

34.00€

Ζαχαρομαγειρέματα

Ζαχαροπλαστική - Συλλογικό έργο

23.00€

Οδηγός σύνταξης εδεσματολογίου

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Συλλογικό έργο

0.00€

Εγκυκλοπαίδεια της γαλλικής γαστρονομίας

Μαγειρική, Γαλλική - Boué, Vincent

50.37€ 45.33€

Μικροβιολογία και υγιεινή στην επαγγελματική εστίαση

Τροφή και ποτά - Συντήρηση - Κυπαρισσίου, Πάρις

14.20€

Ζύμες

Μαγειρική (Ζύμες) - Roux, Michel

25.24€

Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών

Διοίκηση και οργάνωση - Πατεστής, Ιωάννης

26.49€

Στοιχεία γενικής λογιστικής

Λογιστική - Βασσάλου, Ελένη

12.23€

Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες che...

Κρέας - Αλεξιάδης, Αναστάσιος Δ.

21.10€ 18.99€

Προμήθειες, κοστολόγηση, έλεγχος

Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ. - Τζένος, Χρήστος

15.59€

Μαγειρεύοντας

Μαγειρική - Συλλογικό έργο

37.71€ 33.94€

Μαγειρεύοντας

Μαγειρική - Συλλογικό έργο

35.67€ 32.10€

Ελληνική μαγειρική παράδοση

Μαγειρική - Συλλογικό έργο

26.37€ 23.73€

Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών και επισιτιστικών επι...

Διοίκηση και οργάνωση προσωπικού - Πατεστής, Ιωάννης

16.83€