Τα κρεατοσκευάσματα

32.00€

Συγγραφέας:Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.

Εκδότης:Σύγχρονη Παιδεία

ISBN:978-960-357-116-2

Αριθμός Σελίδων:422

Γλώσσα Γραφής:Ελληνικά

Είδος:Βιβλίο

Εξώφυλλο:Σκληρό εξώφυλλο

Τόπος έκδοσης:Θεσσαλονίκη

Διαστάσεις:24χ17

Ημερομηνία έκδοσης:2014/9

Διαθεσιμότητα:Κατόπιν διαθεσιμότητας στον εκδότη

Quality Assurance and Safety Guide for the Food and Dri...

Τροφή - Τεχνολογία - Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.

40.76€

Φυσικές ιδιότητες τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Λάζου, Ανδριάνα Ε.

58.30€

Μικροβιολογία τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Συλλογικό έργο

70.00€ 63.00€

Μικροβιολογία τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Συλλογικό έργο

30.00€ 27.00€

Συσκευασία τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Μπλούκας, Ιωάννης Γ.

25.48€

Περί εντοπιότητας και ιδιοτυπίας των τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Συλλογικό έργο

21.30€

Διαχείριση ποιότητας στις επιχειρήσεις γεωργίας, τροφίμ...

Τροφή - Τεχνολογία - Συλλογικό έργο

40.28€ 36.25€

Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία

Τροφή - Τεχνολογία - Κοτροκόης, Κωνσταντίνος

70.00€

Τοξικολογία τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Συλλογικό έργο

26.50€

Θέματα υγιεινής τροφίμων και διατροφής

Τροφή - Τεχνολογία - Αλεξανδρόπουλος, Θωμάς

12.23€

Νομοθεσία τροφίμων και διατροφικοί κίνδυνοι

Τροφή - Τεχνολογία - Συλλογικό έργο

14.90€

Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προ...

Τροφή - Τεχνολογία - Κεχαγιάς, Χρήστος

29.00€

Φάκελος Monsanto

Τροφή - Τεχνολογία - Robin, Marie - Monique

22.21€

Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία

Τροφή - Τεχνολογία - Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ.

24.87€ 22.38€

Το νέο πρότυπο ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων ISO 220...

Τροφή - Τεχνολογία - Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.

30.57€

Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομ...

Τροφή - Τεχνολογία - Καραουλάνης, Γεώργιος Δ.

36.68€

Τα τρόφιμα και η θαυμαστή μηχανή του πεπτικού συστήματο...

Τροφή - Τεχνολογία - Χατζούδης, Ευγένιος

12.00€ 10.80€

Εισαγωγή στη μηχανική τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Singh, R. Paul

90.00€

Ηλιακή αλοπηγία

Τροφή - Τεχνολογία - Μπίσκος, Μιχάλης Γ.

29.00€

Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων

Τροφή - Τεχνολογία - Μπλούκας, Ιωάννης Γ.

35.67€