Περιβαλλοντική βιοηθική-βιοτεχνολογία. Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα

Περιβαλλοντική βιοηθική-βιοτεχνολογία. Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα

8.82€
από 9.80€
Εκδότης:Λογείον
ISBN:978-960-9566-45-2
Αριθμός Σελίδων:98
Γλώσσα Γραφής:Ελληνικά
Γλώσσα Πρωτοτύπου:Ελληνικά
Εξώφυλλο:Μαλακό εξώφυλλο
Διαστάσεις:21χ14
Είδος:Βιβλίο
Τόπος έκδοσης:Τρίκαλα
Σειρά:Επιστήμες
Ημερομηνία έκδοσης:2019/12
Διαθεσιμότητα:Κατόπιν διαθεσιμότητας στον εκδότη
Στην παρούσα εργασία επιχειρήσαμε να παρουσιάσουμε το πολυδιάστατο πρόβλημα των γενετικά τροποποιημένων καλλιεργειών και προϊόντων μέσα από διαφορετικές οπτικές, με σκοπό να οδηγηθούμε σε μία πληρέστερη και πέρα από προκαταλήψεις κατανόηση της πραγματικότητας με την οποία η ανθρωπότητα βρίσκεται αντιμέτωπη. Σε κάθε περίπτωση επιχειρήσαμε να ακολουθήσουμε μία μέση οδό αποφεύγοντας τις ακρότητες και τη συνθηματολογία.
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
35.50€
Χημεία τροφίμων
29.86€
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικώ...
35.00€
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφί...
38.00€
Τα τρόφιμα και η θαυμαστή μηχανή του πεπτικού συστήματο...
12.00€ 10.80€
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως
13.00€
Βιολογία και τεχνολογία των οπωροκηπευτικών μετά τη συγ...
25.48€
Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία
54.88€ 49.39€
Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία
24.87€ 22.38€
Πρακτικός οδηγός πρόσθετων στοιχείων
3.21€
Γάλα και προϊόντα γάλακτος
32.61€
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικώ...
47.47€
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης
45.64€ 41.08€
Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία
70.00€
Γενετικά μεταλλαγμένα τρόφιμα
12.00€
Μεταλλαγμένα: Το παρελθόν, το παρόν και το άγνωστο μέλλ...
15.28€
Διαχείριση ποιότητας στις επιχειρήσεις γεωργίας, τροφίμ...
40.28€ 36.25€
Θέματα υγιεινής τροφίμων και διατροφής
12.23€