Οργανική φαρμακευτική χημεία
22.38€
από 24.87€
Συγγραφέας:Γερονικάκη, Αθηνά Α.
ISBN:960-357-013-3
Αριθμός Σελίδων:292
Γλώσσα Γραφής:Ελληνικά
Γλώσσα Πρωτοτύπου:Ελληνικά
Εξώφυλλο:Μαλακό εξώφυλλο
Είδος:Βιβλίο
Τόπος έκδοσης:Θεσσαλονίκη
Διαστάσεις:24x17
Ημερομηνία έκδοσης:2010/01
Διαθεσιμότητα:Κατόπιν διαθεσιμότητας στον εκδότη
Παρουσιάζονται οι βασικότερες βιταμίνες, για τις οποίες αναλύονται τα εξής: δομή, παρασκευή, περιγραφή, έλεγχος ταυτότητας, έλεγχος περιεκτικότητας, σχέση δομής - δράσης, ρόλος στον οργανισμό, υπερβιταμίνωση, αβιταμίνωση, αντενδείξεις, κ.ά.
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
Εισαγωγή
Αντιοξειδωτική δράση των βιταμινών
Κατάταξη των βιταμινών
Βιταμίνες της αλειφατικής σειράς
Βιταμίνες της αλικυκλικής σειράς
Βιταμίνες της αρωματικής σειράς
Βιταμίνες της ετεροκυκλικής σειράς
Εισαγωγή στη βιοοργανική χημεία και τη χημική βιολογία
85.00€
76.50€
