Τεχνολογία αρτοποιίας

9.17€

Συγγραφέας:Schild, Egon

Εκδότης:Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις

ISBN:978-960-331-330-4

Αριθμός Σελίδων:336

Γλώσσα Γραφής:Ελληνικά

Γλώσσα Πρωτοτύπου:Γερμανικά

Εξώφυλλο:Μαλακό εξώφυλλο

Τόπος έκδοσης:Αθήνα

Είδος:Βιβλίο

Διαστάσεις:29χ21

Σειρά:Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων

Ημερομηνία έκδοσης:2002/1

Διαθεσιμότητα:Κατόπιν διαθεσιμότητας στον εκδότη

Πρόσφορο και άρτος

Αρτοποιία - Σταύρου - Μιχάλσκι, Δήμητρα

7.00€

Πρόσφορο και άρτος

Αρτοποιία - Σταύρου - Μιχάλσκι, Δήμητρα

5.03€

Επάγγελμα αρτοποιός

Αρτοποιία - Schild, Egon

45.87€

Τεχνολογία αρτοποιίας

Αρτοποιία - Schild, Egon

12.23€

Το αρτοποιείο

Αρτοποιία - Schild, Egon

10.20€

Τεχνικός αρτοποιίας – ζαχαροπλαστικής

Αρτοποιία - Γαλιατσάτος, Πέτρος

17.00€ 15.30€

Τεχνολογία αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής για αρτοποιούς ...

Αρτοποιία - Schild, Egon

20.39€

Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία

Αρτοποιία - Ζησόπουλος, Α.

65.00€

Ψωμιά και τσουρέκια

Αρτοποιία - Chavanne, Philippe

0.00€

Αρτοποιητική τέχνη

Αρτοποιία - Δρακόπουλος, Γιάννης

45.00€ 40.50€

Αρτοδημιουργίες

Αρτοποιία - Giorilli, Piergiorgio

35.40€

Ημερολόγιο 2010: Άρτος ο περιούσιος

Αρτοποιία - Βουτσινά, Εύη

19.36€

Prosphoro and Artos

Αρτοποιία - Σταύρου - Μιχάλσκι, Δήμητρα

10.90€

Τεχνολογία αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής

Αρτοποιία - Schild, Egon

14.27€

Υλικά αρτοποιίας

Αρτοποιία - Schild, Egon

11.21€

Τεχνικός αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής

Αρτοποιία - Συλλογικό έργο

17.00€ 15.30€