Λέξεις που χρησιμοποιούνται συχνά, λέξεις που επηρεάζουν περισσότερο ή λιγότερο φανερά την καθημερινή μας ζωή. Οι αρχές της οικονομικής επιστήμης δεν απουσιάζουν ποτέ από οποιαδήποτε επιχειρηματική δραστηριότητα. Οι σύγχρονοι επαγγελματίες του τουρισμού εφαρμόζουν τις αρχές οικονομικής, επιδιώκοντας τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα για τις επιχειρήσεις τους. Το συγκεκριμένο βιβλίο παραθέτει τις αρχές οικονομικής με τρόπο απλό και κατανοητό, με σκοπό να αποτελέσει ένα χρήσιμο βοήθημα για τους σπουδαστές και επαγγελματίες του τουριστικού χώρου. Τα παραδείγματα και οι εφαρμογές που αναλύονται, προέρχονται από τον τουριστικό χώρο, διευκολύνοντας τους αναγνώστες να εντοπίσουν τις ιδιαιτερότητες του συγκεκριμένου χώρου και να απαντήσουν άμεσα στις προσωπικές τους απορίες. Είμαστε σίγουροι ότι με το συγκεκριμένο βιβλίο η μελέτη των αρχών της οικονομικής επιστήμης γίνεται εύκολα και ευχάριστα.